10.3969/j.issn.1005-6521.2014.18.082
基于MLP模型的消费者乳制品风险沟通实证研究
消费者安全认知偏差是导致乳制品安全风险频频被放大的主要原因。研究结果显示,乳制品安全信息公开及风险沟通对消费者风险认知具有重要影响。为此,明确风险管理责任,积极推动风险攸关者参与,加强信息公开、增加决策透明度等良好的风险沟通策略,将有利于提高乳制品安全风险的治理效率,保障乳制品产业健康发展。
神经网络模型、乳制品安全、风险沟通策略
DF5;B84
2012年度天津市教委社会科学重大项目2012ZD045;天津发展绿色生态休闲观光农业研究;2010年度天津市高校人文社科基金20102108消费者食品安全风险认知与风险善治研究
2014-11-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
308-310