基于贝叶斯网络的食品供应链风险评价研究

摘要：

食品安全风险存在于食品供应链的每一个环节尤其是关键环节之中，而每个环节的安全风险又是随机变量，因此本文基于贝叶斯理论，在贝叶斯网络的食品供应链风险分析的基础上，建立了基于贝叶斯网络的食品供应链风险局部分析模型，对其风险进行预测，并通过案例研究验证算法的可行性。

关键词：食品供应链、风险评价、贝叶斯网络

分类号：F71;F27

资助基金：教育部人文社会科学研究青年基金资助项目14YJC630193；天津科技大学经济与管理学院校级重点支持学科研究基金重点项目JG20130102

在线出版日期：2014-11-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：179-182