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10.3969/j.issn.1005-6521.2014.15.003

明日叶根黄酮与DNA相互作用的光谱研究

引用
研究明日叶根的黄酮类化合物的提取,分离以及与DNA相互作用的光谱研究。在pH为7.2的Tris-HCl缓冲溶液体系中,应用荧光光谱法和紫外光谱技术研究明日叶根黄酮和DNA复合物分子间的相互作用;利用Stem-Volmer方程探讨明日叶根黄酮对DNA的荧光猝灭机制,计算出热力学参数。结果表明:DNA与明日叶根黄酮之间存在较强的相互作用,25℃时结合常数为5.35×105 L/mol,热力学参数rSsm=97.5 J/Kmol,rGsm=-3.32×104 J/mol,rHsm=-4.147×103 J/mol表明黄酮分子与DNA作用以氢键和范德华力为主,通过嵌插结合的方式。

明日叶、黄酮、DNA、荧光猝灭、机制

R15;O6

海口市应用技术研究与开发项目2014-90;海南省高等学校科学研究基金项目Hjkj2012-22;海南省省级创新训练项目2013116580;海南省高等学校优秀中青年骨干教师培育项目

2014-09-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

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食品研究与开发

1005-6521

12-1231/TS

2014,(15)

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