湛江常食用贝类中锰、铁、锌、铜四种元素的含量测定

摘要：

采用电感耦合等离子体原子发射光谱法测定湛江常食用贝类中锰、铁、锌和铜四种人体必需元素的含量，研究试样溶解、酸度和仪器测定的最佳工作条件，建立了快速测定贝类中金属元素含量的方法。在选定的实验条件下，本法的检出限在0.867μg/L～1.36μg/L之间，相对标准偏差（RSD）在4.6%～8.5%之间。应用本方法分析了扇贝国家一级标准物质（GSB-15），所得测定值与标准值相一致。实验结果表明该法快速、稳定、准确、简单。

关键词：食用贝类、ICP-AES、锰、铁、锌、铜、测定

分类号：O65;R1

在线出版日期：2014-08-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：99-101