10.3969/j.issn.1005-6521.2014.06.033
我国苹果醋产业现状、存在问题及发展趋势
介绍了国内外苹果醋企业发展、市场需求、加工技术装备、工艺水平、主要研究内容、标准体系与质量控制状况等方面的发展现状,分析了目前我国苹果醋产业发展中存在的问题,并进一步指出我国苹果醋产业发展的趋势。
苹果醋产业现状、存在问题、发展趋势
TS2;S66
现代农业产业技术体系建设项目CARS-28;甘肃省农业科学院农业科技创新专项2011GAAS06-3
2014-05-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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