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10.3969/j.issn.1005-6521.2014.05.027

蜂王浆中氨基酸含量的测定

引用
研究市场上热销的不同蜂王浆产品中氨基酸的含量和组成,将市场购置的6种蜂产品经盐酸水解法处理后,用氨基酸自动分析仪同时测定17种氨基酸的含量,并对其氨基酸的组成和生理功效进行分析。

蜂王浆、氨基酸、氨基酸自动分析仪

TK6;R4

2014-04-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共3页

94-96

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食品研究与开发

1005-6521

12-1231/TS

2014,(5)

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