蔬菜残留有机磷农药脱除新方法

摘要：

农药残留是影响我国食品安全的重大问题之一。文中建立了蔬菜农药脱除效果分析体系，采用自主研发的高浓度臭氧密闭动态增压脱除方法进行脱除实验，分析了该方法对蔬菜中常见的有机磷农药：敌敌畏、甲胺磷和氧化乐果等3种农药残留的脱除效果，结果表明，该脱除解方法在进行农药残留降解时效果显著，有机磷脱除率均超过90%。

关键词：蔬菜、农药残留、脱除、有机磷

分类号：O65;TH7

资助基金：河南省重点科技攻关计划072102140012

在线出版日期：2014-04-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：72-74,90