10.3969/j.issn.1005-6521.2014.02.007
袖珍菇多糖提取的研究
以袖珍菇为原料进行多糖技术提取研究.通过单因素试验和正交试验,研究对袖珍菇热水提取的工艺条件中料液比、时间、温度、浸提次数、醇沉条件对袖珍菇多糖提取率的影响,从而得到最佳工艺条件组合:料液比:1:40(mg/mL),浸提温度:80℃,浸提时间:2h,醇沉时乙醇浓度:70%,醇沉时间:4h,醇沉温度:25℃.
袖珍菇、多糖、提取
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S51;TQ4
2014-05-06(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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