白萝卜促消化功能的研究

摘要：

研究白萝卜的促消化作用。根据卫生部《保健食品检验与评价技术规范》2003年版规定的方法，取雄性昆明小鼠60只，进行小鼠小肠墨汁推进试验；选用清洁级雄性SD大鼠40只，进行大鼠体重、体重增重、摄食量、食物利用率和大鼠胃蛋白酶测定试验。白萝卜能显著提高小肠推进率；显著增强大鼠胃蛋白酶排出量。白萝卜具有助消化作用。

关键词：白萝卜、小肠运动、胃蛋白酶

分类号：R28;R73

在线出版日期：2013-10-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：105-106