1，3-甘油二酯的制备研究进展

摘要：

　　1，3-甘油二酯是一种重要的功能油脂，而且是一种重要的药物中间体，对其制备具有重要意义。基于此，从1，3-甘油二酯的分析测定、合成方法到分离提取来制备1，3-甘油二酯的一整套过程的研究进展进行了综述。1，3-甘油二酯的分析测定方法主要有高效液相色谱法、气相色谱法和薄层层析法；其合成方法主要有化学法和生物法，其中生物法绿色健康、环保友好，是一种很有发展前景的方法；分离提取目前主要有层析法、分子蒸馏法和溶剂结晶法，新的分离方法还有待去探索开发如分子印迹法等。

关键词：1、3-甘油二酯、分析、合成、分离

分类号：TQ2;TS2

资助基金：贵州省优秀科技教育人才省长专项基金项目编号黔省专合字201010号；国家自然科学基金项目编号21062004

在线出版日期：2013-09-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：113-116