痕量食品外源药毛细管电泳检测方法研究进展

摘要：

　　介绍毛细管电泳两种分离模式的基本原理和特点。论述毛细管电泳在线富集技术的优点及胶束电动毛细管色谱在线堆积、推扫富集技术检测原理。综述两种分离模式、两种在线富集技术在食品痕量外源药检测中的研究进展，并对毛细管电泳在线富集技术应用前景进行展望。

关键词：毛细管电泳、食品、痕量、外源药、检测、进展

分类号：R37;TQ4

资助基金：保定市科学研究与发展计划09ZF006

在线出版日期：2013-09-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：130-133