杜仲叶多酚体内和体外抗氧化活性

摘要：

为了评价杜仲叶多酚体内和体外抗氧化活性，杜仲叶经大孔吸附树脂分离、有机溶剂萃取后，得到乙酸乙酯萃取物和正丁醇萃取物两种多酚纯化产物，测定各产物中多酚质量分数，并采用动物试验考察各纯化产物对小鼠丙二醛（MDA）含量、超氧化物歧化酶（SOD）活性和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性的影响，以评价不同多酚产物的体内抗氧化活性，同时测定各产物清除羟自由基（·OH）、超氧阴离子自由基（O2-·）及1，1-二苯基-2-苦苯肼自由基（DPPH·）的作用，以评价不同多酚产物的体外抗氧化活性。结果表明：正丁醇萃取物中多酚质量分数高于乙酸乙酯萃取物；正丁醇萃取物具有更为显著的体内和体外抗氧化活性。

关键词：杜仲叶、多酚、体内、体外、抗氧化

分类号：TQ4;R96

资助基金：陕西省教育厅专项科研计划项目[苹果渣中根皮苷的提取分离研究12JK0600]；陕西工业职业技术学院自选科研计划项目多酚物质根皮苷的制备研究ZK11-31

在线出版日期：2013-07-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：5-8