HPLC测定白酒中的氨基甲酸甲酯和氨基甲酸乙酯

摘要：

建立了一种高效液相色谱法(HPLC)同时测定白酒中的氨基甲酸甲酯和氨基甲酸乙酯.其HPLC条件为:色谱柱,Luna 5u NH2 100A(250 mmx4.60 mm i.d.,5μm,Phenomenex公司)；流动相,乙腈:水=80∶20(体积比)；流速0.8 mL/min；检测波长195 nm;柱温20℃；进样量20 μL.样品采用氨基固相小柱萃取净化、氮吹浓缩处理.结果表明,氨基甲酸甲酯和氨基甲酸乙酯在0.1 μg/mL～20μg/mL范围内线性关系良好,相关系数r为0.992 3和0.981 1.平均回收率为85.00％和84.22％,RSD为6.7％和6.1％.

关键词：液相色谱、氨基甲酸甲酯、氨基甲酸乙酯、白酒

所属期刊栏目：34

分类号：TS2;O62

资助基金：四川省教育厅应用技术研究与开发项目08ZQ026-059

在线出版日期：2013-09-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：87-89