超声波法提取益母草中多糖方法的研究

摘要：

研究益母草中多糖的最佳提取工艺并测定含量.以益母草为原料,蒸馏水为提取液,用超声波提取益母草中的多糖,并利用苯酚-硫酸法测定益母草中多糖的含量.进行单因素试验,考察提取时间、料液比、提取温度对益母草中多糖得率的影响,并通过正交试验设计来优化益母草中多糖的提取工艺,以确定其最佳的提取工艺.其最佳提取工艺条件为:提取时间为15 min,料液比为1∶15,提取温度为35℃,在最佳工艺条件下多糖的提取率为3.24％,平均回收率为93.04％(n=5).

关键词：益母草、多糖、提取、正交试验设计

所属期刊栏目：33

分类号：R28;TS2

在线出版日期：2013-01-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：103-106