壶瓶枣总黄酮抗氧化性研究
采用超声辅助法对壶瓶枣总黄酮进行提取,并考察提取物的抗氧化作用.结果显示,以70%乙醇为提取剂,料液比1∶20(g/mL),浸泡时间30 min,提取温度70℃,超声功率105W下提取0.5 h,获得壶瓶枣总黄酮含量为0.264%.壶瓶枣黄酮对·OH、O2-·和DPPH·自由基都具有明显的清除作用,其半清除率(IC50)值分别为0.0072、0.0091、0.0016 mg/mL,其清除自由基能力在一定程度上可与Vc相当.
壶瓶枣、总黄酮、抗氧化性
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S66;TS2
忻州师范学院科研资助项目2009-54;山西省留学回国人员科技活动择优资助项目2010-97
2013-01-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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