微波辅助提取玉米芯中木聚糖条件优化

摘要：

应用微波辅助法提取玉米芯木聚糖,通过正交试验设计,得出微波辅助法提取玉米芯木聚糖的最佳条件为:粒度80目的玉米芯,以体积分数为2.0％的硫酸溶液为提取溶剂,微波功率为539 W,微波时间为5 min,固液比为1∶10 (g/mL).在此条件下,通过试验得出,玉米芯木聚糖提取率达30.21％.与高温蒸煮提取方法相比,微波辅助法时间缩短了92％.

关键词：微波辅助提取、玉米芯、木聚糖

所属期刊栏目：33

分类号：TS2;TB3

资助基金：吉林大学大学生科技创新基金项目2010C45116;吉林大学基本科研业务费项目200903263;吉林省科技发展计划项目20111018;吉林省科技发展计划项目20120717

在线出版日期：2013-01-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：59-63