超声波辅助提取橘皮中黄酮类化合物

摘要：

研究利用超声波辅助提取橘皮黄酮类化合物的工艺条件,并探讨超声波频率、溶剂浓度、提取时间、提取温度和料液比对提取效果的影响.研究确定影响黄酮提取效果的最主要因素是料液比,并得出橘皮黄酮提取的最佳工艺条件为超声波频率为低频(25.5 kHz),提取溶剂为60％乙醇,提取时间40 min,提取温度75℃,料液比1∶10(g/mL).

关键词：橘皮、黄酮类化合物、超声波、提取

所属期刊栏目：33

分类号：O65;TS2

资助基金：陕西理工学院科研项目SLGKY11-05

在线出版日期：2013-01-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：10-13