HPLC法测定3种杂交翠菊花色苷的含量

摘要：

采用高效液相色谱法(HPLC)对3种不同颜色的杂交翠菊花色苷含量进行测定.使用1％盐酸甲醇溶液分别对3种不同颜色翠菊花色苷进行提取,以矢车菊-3-O-葡萄糖苷为对照品,使用Zorbax SB-C18柱(250 mm×4.6 mm,5 μm),以甲醇-5％甲酸水溶液作为流动相进行梯度洗脱,流速为1 mL/min,检测波长为520 nm.结果表明,粉红色、紫红色、蓝紫色3种杂交翠菊花色苷含量分别为168.15、614.89、193.89 mg/100 g,紫红色杂交翠菊具有较好的应用开发价值.

关键词：翠菊、花色苷、高效液相色谱法

所属期刊栏目：33

分类号：S68;B84

资助基金：北京市属高等学校人才强教深化计划资助项目;山东省高等学校优秀青年教师国内访问学者项目;科研基地-生物技术在制药和农产品加工中的应用平台建设PXM2010_014306_109857

在线出版日期：2012-11-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：129-131