两种不同方法提取鲜橙皮中挥发油的比较研究

摘要：

采用微波辅助水蒸气蒸馏(MAHD)法和水蒸气蒸馏(HD)法提取新鲜橙皮中的挥发油,并利用气质联用仪(GC-MS)对各成分的含量进行分析,用峰面积归一化法确定各组分的相对含量.结果表明:两种提取方法得到的挥发油组分基本一致,但相对含量不同.与HD法相比,MAHD法节省时间,总的提取率略高.对挥发油中的不同成分进行提取时,对于高温较易氧化的成分,选择HD法可能要优于MAHD法；对于对氧化时间敏感或高温比较稳定的成分,选择MAHD法可能更好.

关键词：橙皮、微波辅助水蒸气蒸馏、水蒸气蒸馏、提取

所属期刊栏目：33

分类号：R28;TS2

资助基金：重庆大学大学生科研训练计划基金CQU-SRTP-2010466;重庆大学研究生科技创新基金201005A1A0010333

在线出版日期：2012-08-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：45-47,51