生鲜牛乳体系中黄体酮的检测方法

摘要：

采用超高压液相色谱-串联四级杆质谱仪(配有电喷雾离子源)对液态奶中的黄体酮进行检测,黄体酮为脂溶性物质,提取时加入少量氨水,使黄体酮从脂肪中释放的更完全,提取率更高.定量方法采用外标法定量,回收率最低为94.75％,最高为99％,RSD在14.82％～20.74％之间,使得检测结果更加准确,快捷.

关键词：激素、色谱、研究

所属期刊栏目：33

分类号：TS2;S73

在线出版日期：2012-06-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：138-140