10.3969/j.issn.1005-6521.2012.02.016
正交试验优化沙枣果肉中鞣质的超声提取研究
研究超声辅助提取法在沙枣鞣质提取中的应用.提取采用正交设计法,以固液比、丙酮浓度、提取次数、提取时间为因素,每个因素3个水平进行正交设计;用络合滴定法测定鞣质含量.结果显示:当丙酮浓度70%,固液比1∶10,提取次数2次,超声时间为40 min时效果最好.与温浸法相比,超声辅助提取法提取率有明显提高.
沙枣、鞣质、正交试验、超声提取
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U46;R28
教育部"春晖"计划项目Z2006-1-83003
2012-05-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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