马蹄皮总提取物多组分的协同抗氧化能力研究

摘要：

利用不同溶剂提取获得马蹄皮多种总提取物,研究不同提取物的总还原能力及对DPPH和羟自由基的清除能力.结果表明,乙醇总提取物清除自由基的作用最强,不同溶剂提取物清除能力具有量效关系,同时多种组分间存在着一定的相互协同作用,并利用薄层层析初步分析了总提取物中的黄酮种类.

关键词：马蹄皮、总提取物、抗氧化、DPPH

所属期刊栏目：33

分类号：TS2;R28

资助基金：广西教育厅项目201010LX536;广西自然科学基金项目GuiKeZi 0832274

在线出版日期：2012-05-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：159-162