响应面法优化木瓜果实中齐墩果酸提取工艺

摘要：

为优化提取工艺,用超声波法提取木瓜果实中的齐墩果酸,并通过响应面法(RSM)对提取参数进行优化.经高效液相色谱( HPLC)定量分析,齐墩果酸的最佳超声提取条件为溶剂无水乙醇、料液比1∶16、提取温度53℃、提取时间45 min,在该条件下测得木瓜中齐墩果酸含量可达到0.14％.试验提取操作简便、快速,检测方法灵敏、重现性好.

关键词：木瓜、齐墩果酸、响应面法、超声提取、高效液相色谱法

所属期刊栏目：33

分类号：TS2;R96

在线出版日期：2012-05-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：37-40