微波预处理法提取灵芝中灵芝多糖

摘要：

先用微波对灵芝进行预处理,改变灵芝的组织结构,然后用碱溶液提取灵芝中的灵芝多糖,并与传统的提取方法进行比较.采用单因素试验法,考察润湿时间、乙醇用量、乙醇浓度、微波功率以及微波辐射时间对灵芝多糖提取率的影响.确定优化的提取工艺参数为:润湿时间60 min、乙醇用量30 mL、乙醇浓度70％、微波功率700W、微波辐射时间70 s.结果表明微波预处理提取法的提取时间比传统方法缩短40％,灵芝多糖的提取率提高34.2％.

关键词：微波预处理、灵芝、多糖、提取

所属期刊栏目：32

分类号：S78;TQ2

资助基金：山东省博士基金项目2004BS02004,2008BS04033

在线出版日期：2012-02-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：30-32