一株产酯酶海洋细菌的筛选及酯酶性质的研究

摘要：

在培养基中添加三丁酸甘油酯和橄榄油等特异底物,以罗丹明B作指示剂,从海水中筛选出产酯酶的菌株LJ-7.生理生化鉴定该菌株为芽孢杆菌.发酵Bacillus LJ-7,研究其酯酶的酶学性质表明:此酯酶为碱性酯酶,最适作用温度和pH分别为40℃和8.0,K+和Mn2+对酯酶酶活力有强烈的抑制作用,而Cu2+和Fe2+对酶活的促进作用明显.

关键词：海洋微生物、芽孢杆菌、酯酶、酶学性质

所属期刊栏目：32

分类号：X79;TS2

资助基金：国家农转资金2010GB2B000092;辽宁省科技攻关计划2008301029;大连市科技攻关计划2009B12NC017

在线出版日期：2011-12-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：133-136