微波法提取樟芝真菌胞内多糖

摘要：

研究了微波处理前浸润时间、微波时间、微波功率、固液比例对樟芝胞内多糖提取量的影响,利用BoxBehnken试验设计进行三因素三水平的响应面分析试验,得出微波提取樟芝多糖的最佳工艺条件为:微波提取时间15 min,微波功率400W,固液比例1∶20(g/mL),此条件下,樟芝多糖提取最大值为13.95 g/100g.经验证实验,理论预测值与实际测定值相差1%.

关键词：微波、樟芝真菌、胞内多糖

所属期刊栏目：32

分类号：R28;R94

资助基金：衡水学院资助课题课题编号2008031;衡水学院大学生创新课题课题编号201153

在线出版日期：2011-12-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：29-32