沙丁胺醇直接酶联免疫快速检测的方法

摘要：

沙丁胺醇与瘦肉精同属于禁用的饲料添加剂,可以在动物体内大量残留,人体过量摄入会引起中毒反应.为了建立沙丁胺醇的快速检测方法,从硫酸沙丁胺醇出发制备了半抗原沙丁胺醇丁二酸衍生物,用混合酸酐法将半抗原与载体蛋白-钥孔嘁血蓝蛋白(KLH)偶联作为免疫抗原制备了沙丁胺醇的多克隆抗体,建立了沙丁胺醇直接竞争酶联免疫检测方法,该方法抗体最佳包被抗体量为1μg/孔,酶标抗原稀释比例为1:16000.掩蔽荆采用脱脂奶粉.所建立的方法具有很高的灵敏度和特异性,IC50为0.90 ng/mL,IC15,达到了0.05 ng/mL,远低于国家残留限量标准,与沙丁胺醇的结构类似物基本没有交叉反应.

关键词：沙丁胺醇、多克隆抗体、直接竞争酶联免疫

所属期刊栏目：32

分类号：S85;R44

资助基金："十一五"国家科技支撑计划项目"乳制品质量安全控制技术研究与产业化示范"2009BADB9B06

在线出版日期：2011-06-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：97-100