10.3969/j.issn.1005-6521.2011.01.033
桑黄菌胞外多糖产量的测定
用硫酸-苯酚法检测桑黄菌胞外多糖产量.选葡萄糖为标准单糖,胞外多糖换算因子f=9.59,以处理后的发酵液为对象,检测重现性较好,在3h内显色稳定,加样回收率为(94.04±3.81)%(n=5).测定结果表明变异菌株SJZ3产胞外多糖较多,高出出发菌株25.60%.
桑黄菌、发酵液、胞外多糖
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TS2;S64
2011-05-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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