两株乳酸菌对小鼠血清和肝组织抗氧化性的影响

摘要：

探讨乳酸菌对D-半乳糖致衰小鼠抗氧化系统的影响.选用雄性昆明小鼠,在注射D-半乳糖的同时,灌胃植物乳杆菌、保加利亚乳杆菌完整细胞提取物,无细胞提取物、灭活菌体及代谢产物.6周后测定小鼠血清及肝组织中超氧化物歧化酶(SOD)的活性、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)、总抗氧化能力(T-AOC)、丙二醛(MDA)的活性.与衰老模型对照组相比,正常组及灌胃乳酸菌的小鼠抗氧化活性都有显著性提高.

关键词：乳酸菌不同提取物、抗氧化、衰老小鼠

所属期刊栏目：31

分类号：TQ4;R96

在线出版日期：2011-03-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：185-188