甘蔗天然活性高级醇的超临界流体提取制备与分析

摘要：

利用超临界CO2流体技术提取甘蔗皮渣中甘蔗天然活性高级醇,为甘蔗天然产物无污染提取分离提供技术参考.试验优化不同萃取工艺条件,得出最适条件为萃取压力25 MPa,温度50℃,时间4 h.通过GC-MS定性定量分析,萃取物纯度高达85%以上,主要成分为C22以上的高级脂肪醇与植物甾醇组分.高级脂肪醇以C22～C30偶碳高级脂肪醇为主,其中以二十八烷醇含量最高,达45%左右;植物甾醇以麦角甾醇和豆甾醇衍生物形式存在,含量为6.33%～8.66%.试验工艺流程简易,所萃取出的甘蔗天然活性高级醇纯度较高,可为保健食品和制药行业提供天然添加辅料.

关键词：高级脂肪醇、植物甾醇、超临界萃取、甘蔗皮渣

所属期刊栏目：31

分类号：R28;TF0

资助基金：广西农科院科技发展基金资助200801自

在线出版日期：2011-03-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：14-17