10.3969/j.issn.1005-6521.2010.02.034
超临界CO2流体萃取洋葱油的工艺研究
进行超临界CO2萃取洋葱油的试验研究,探讨萃取压力、萃取温度、萃取时间以及夹带剂用量等对洋葱油得率的影响,并通过正交试验确定了超临界CO2技术萃取洋葱油的最佳工艺参数.结果表明,影响洋葱油得率主要因素的依次顺序为萃取压力>夹带剂用量>萃取温度>萃取时间.萃取压力20MPa,加入无水乙醇15%为夹带剂,萃取温度40℃,萃取时间240min,洋葱油得率可达到0.492%.
超临界CO2、萃取、洋葱油
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TS2;S63
浙汀省科技计划项目2008C32024
2010-04-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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