膜分离技术生产淀粉糖工艺

摘要：

介绍以玉米淀粉为原料,采用膜分离技术,新型液化、糖化酶工程技术.生产高纯度(纯度可达99.9%)的葡萄糖浆,进而生产高纯度的无水葡萄糖的新工艺.

关键词：玉米淀粉、膜分离、高纯度葡萄糖

所属期刊栏目：30

分类号：TS2;F27

资助基金：国家科技部农业成果转化资金项目03EFN212200071

在线出版日期：2010-01-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：33-35