雪莲果中绿原酸的提取工艺

摘要：

以乙醇作溶剂,水浴加热回流提取雪莲果中的绿原酸,于紫外可见分光光度计上进行扫描.对比绿原酸标准品和雪莲果提取液的紫外扫描图谱,发现在330nm处都有一个最大吸收峰.在单因素试验的基础上确定以乙醇浓度、提取温度、提取时间、物料比作为试验因子进行L9(34)正交试验.绿原酸标准品标准工作曲线的线性方程:A=-0.12 575+59.185 27C,相关系数r=0.9997.通过正交试验,确定雪莲果中绿原酸的最佳提取条件为:乙醇质量分数为40%,物料比为1:18(g/mL),于沸水浴中回流提取时间为2.5 h.在最佳工艺条件下测得雪莲果中绿原酸含量为0.052%.

关键词：雪莲果、绿原酸、提取工艺

所属期刊栏目：30

分类号：R28;S66

资助基金：红河学院科研项目XJIY0706

在线出版日期：2009-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：89-92