海带多糖的脱色方法

摘要：

通过研究高径比、料液浓度、进料流速、pH值对多糖中色素脱除率的影响,寻找一种能有效脱除海带多糖中色素的吸附材料.对脱色前后的多糖溶液采用苯酚-硫酸法测定多糖的损失率,分光光度法测定色素的脱除率.大孔树脂DA201在最优条件高径比10:1、料液浓度为3%、流速5 mL/min、pH值5下重复去除3次,色素的去除丰可达到84.45%,多糖的损失率仅为9.06%.大孔树脂DA201对海带多糖脱色可以获得较高的脱色率,同时多糖的损失率也较低.

关键词：海带多糖、脱色、大孔树脂

所属期刊栏目：30

分类号：X79;X70

资助基金：哈尔滨工业大学威海校基金IMJQ10000042,IMJQ10000024

在线出版日期：2009-09-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：95-98