近江牡蛎糖胺聚糖的酶解提取及其抗肿瘤活性研究

摘要：

探讨酶解法提取近江牡蛎糖胺聚糖(SG1)的务件,结果表明:先用枯草杆菌中性蛋白酶1.0%(质量分数),pH7.0,50℃酶解5 h,再加胰蛋白酶1.0%(质量分数),pH7.8,50℃酶解5 h效果最佳.粗提物SG1的得率为2.40%,总糖胺聚糖含量为13.6%,总糖含量为61.3%.采用四氮唑蓝还原法(MTT法)研究粗提物SG1对人宫颈癌细胞(Hela细胞)的体外抗肿瘤活性,结果显示:500μg/mL剂量组与600μg/mL剂量组48h时的抑制率分别为43.1%(P<0.05),55.8%(P<0.05),近江牡蛎糖胺聚糖粗提物SG1具有较明显的抗肿瘤活性,存在一定的量效关系.

关键词：近江牡蛎、糖胺聚糖、酶解、抗肿瘤活性

所属期刊栏目：30

分类号：R28;TS2

资助基金：广东海洋大学自然科学基金团队项目0612258

在线出版日期：2009-08-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：3-6