杜仲雄花茶中黄酮类化合物的提取工艺研究

摘要：

以杜仲雄花茶为原料,对黄酮类成分提取工艺进行研究,采用单因素试验对影响总黄酮提取率的主要因素进行分析,利用正交试验优化提取总黄酮的最佳工艺条件.研究表明,杜仲雄花中提取黄酮类成分的最佳条件为乙醇浓度60%,提取温度90 ℃,料液比1:60,回流2次,每次2 h.在最佳务件下总黄酮的提取率为2.07%.

关键词：杜仲、雄花、总黄酮、提取

所属期刊栏目：29

分类号：TS2;R28

资助基金：河南省教育厅自然科学基金2006550001

在线出版日期：2009-01-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：96-100