一株乳酸杆菌的基因工程筛选标记研究

摘要：

研究氯霉素、氨苄青霉素、卡那霉素三种抗生素和D-木糖、D-甘露糖两种糖类对乳酸杆菌生长的抑制效果,探讨相应标记基因作为乳酸杆菌RL01基因工程筛选标记的可行性.结果表明:(1)低浓度(5 mg/L)的氯霉素和氨苄青霉素能显著抑制和杀灭乳酸杆菌,卡那霉素在5mg/L-400mg/L浓度范围内不能抑制乳酸杆菌的生长.氯霉素抗性基因和氨苄青霉素抗性基因(Ampr)适合作为菌株RL01的筛选标记基因,卡那霉素抗性基因(Kan)不适合.(2)乳酸杆菌RL01能够利用D-甘露糖作为碳源,磷酸甘露糖异构酶基因(pmi)不适合作为乳酸杆菌的筛选标记.D-木糖作为碳源时,乳酸杆菌的生长受到明显抑制,木糖异构酶基因(xyLA)有可能作为该菌株的食品级筛选标记.

关键词：乳酸杆菌、基因工程、筛选标记

所属期刊栏目：29

分类号：X79;TS2

资助基金：浙江省自然科学基金Y304346;浙江省食品科学与工程重中之重重点学科开放课题

在线出版日期：2008-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：35-38