10.3969/j.issn.1005-6521.2008.08.012
超声波辅助提取玉米中黄酮类化合物
为了开发利用玉米中黄酮类化合物,选取玉米为原料,采用超声波辅助提取技术,以乙醇溶液为溶剂,乙醇浓度、料液比、超声时间、超声功率及超声温度为主要考察因素,通过L9(34)正交实验,确定了超声波辅助提取玉米中黄酮类化合物的最佳提取工艺为:超声时间50min,乙醇浓度75%,料液比1:25,超声功率400W,此时,提取的黄酮含量为10.635 mg/g.
黄酮类化合物、玉米、超声波、提取
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O64;TQ4
陕西理工学院引进人才科研启动项目SLGQD0623
2008-09-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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