10.3969/j.issn.1005-6521.2008.03.013
不同提取方法从热带假丝酵母中提取辅酶Q10的比较研究
通过微生物发酵法培养热带假丝酵母,从酵母中提取辅酶Q10,采用不同提取方法对辅酶Q10的产量进行研究.比较皂化法和3种细胞破碎法,皂化法辅酶Q10提取量高,达到7.63 mg/L,超声波细胞破碎提取法在功率240W~250W,作用时间15 min时辅酶Q10提取量达到7.25mg/L,石油醚为最佳萃取溶剂.
辅酶Q10、热带假丝酵母、提取方法
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TS2(食品工业)
2008-05-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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