10.3969/j.issn.1005-6521.2008.03.004
旋转回归设计优化超声波橘皮总黄酮提取工艺
研究以乙醇为溶剂超声波辅助提取柑橘皮黄酮的工艺.采用中心旋转回归试验(central Composite Rotatable Design,CCRD)优化柑橘皮总黄酮的提取工艺,用曲面响应法对影响总黄酮提取率的乙醇浓度,提取时间,固液比的最佳水平范围进行研究,通过对二次多项回归方程求解得到最优工艺参数:乙醇浓度62.08%,提取时间62.17min,料液比1:37.59.所选用的二次多项模型具有高度的显著性.
柑橘皮、黄酮、超声波、中心旋转回归、响应曲面
29
TS2(食品工业)
西北农林科技大学校科研和教改项目
2008-05-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
13-16