10.3969/j.issn.1005-6521.2007.09.028
溶剂提取葡萄籽油工艺的研究
以葡萄籽出油率为指标,石油醚(60 ℃~90 ℃)为脱脂溶剂,通过几种不同溶剂提取方法对葡萄籽制油比较,确定了最佳的提取方法及条件:采用索氏提取,提取温度85 ℃、回流时间4 h、固液比1∶7(g/mL)的条件下出油率高,油质清亮,出油率为25.56%.
葡萄籽、索氏提取、超声波提取
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TS2(食品工业)
2007-10-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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