NKA大孔树脂分离纯化栀子中的熊果酸

摘要：

应用大孔树脂吸附对栀子中的熊果酸进行分离纯化研究,选用非极性的NKA大孔树脂.通过动态吸附实验,讨论了吸附流速、样品溶液pH值、样品溶液浓度对熊果酸吸附量影响.通过洗脱体系研究,讨论了乙醇浓度、洗脱剂pH值、洗脱剂流速、洗脱剂用量对洗脱效果的影响.通过梯度洗脱过程中洗脱剂组合的优化,确定了最佳的洗脱剂组合为去离子水-30%乙醇-50%乙醇-70%乙醇-90%乙醇(pH为11).最终熊果酸产品纯度达90.2%.

关键词：栀子、熊果酸、大孔树脂吸附

所属期刊栏目：28

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2007-10-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：67-71