10.3969/j.issn.1005-6521.2007.02.047
国内水飞蓟资源利用现状与展望
从产业化的角度,本着资源高效综合利用的原则,对水飞蓟植物资源引种国内后种籽的主要化学成分及利用价值进行了概述,对其利用现状及存在问题进行了分析,针对目前利用中存在的问题从技术角度提出了几点建议,并对其发展趋势进行了预测和展望.
水飞蓟、利用、展望
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TS2(食品工业)
江苏省农业科技攻关项目BE2005338
2007-04-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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