10.3969/j.issn.1005-6521.2007.01.041
离子色谱法测定蔬菜中NO3-和NO2-
研究建立一种有效测定蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐含量的方法,并对人们经常食用的26种蔬菜进行测定,计算其中的硝酸盐和亚硝酸盐的含量.实验证明:采用离子色谱法具有快速简便、灵敏度高、精密度高、回收率好等优点.
离子色谱、蔬菜、硝酸盐、亚硝酸盐
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TS2(食品工业)
2007-03-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
133-135
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10.3969/j.issn.1005-6521.2007.01.041
离子色谱、蔬菜、硝酸盐、亚硝酸盐
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TS2(食品工业)
2007-03-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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