溶剂法提取紫花苜蓿籽油

摘要：

为了充分利用我国丰富的盐生植物资源,采用几种不同溶剂对紫花苜蓿籽进行提取,通过索氏提取选定了无水乙醚为最佳提取溶剂和最佳粒度60目.采用有机溶剂浸提法进行提取,通过正交实验确定最佳条件:提取温度40℃,提取时间60 min,溶剂用量1:7.最佳条件下的出油率为12.933%.

关键词：紫花苜蓿籽油、粒度、浸提法、正交实验

所属期刊栏目：27

分类号：TS2(食品工业)

资助基金：国家高技术研究发展计划863计划2002AA648010

在线出版日期：2006-11-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：63-64