不同营养因子对微藻3种培养方式生产EPA的影响

摘要：

二十碳五烯酸(EPA)具有的重要作用引起人们广泛关注,微藻是生产EPA的最佳来源.许多微藻具有利用有机碳进行兼养和异养的能力,可以弥补自养培养光限制的不足,并且提高了EPA产量.综述了碳、氮和磷等几种重要营养因子对微藻自养、兼养和异养3种培养方式生产EPA的影响,阐明兼养和异养是微藻生产EPA的有效培养方式.

关键词：微藻、二十碳五烯酸、自养、兼养、异养

所属期刊栏目：27

分类号：TS2(食品工业)

资助基金：国家自然科学基金30370231;广东省珠海市科技计划PB20041018;广东省科技计划2005B33201001

在线出版日期：2006-09-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：185-188