10.3969/j.issn.1005-6521.2006.08.041
杜仲叶中总黄酮类成分提取工艺研究
以杜仲叶为原料,对黄酮类成分提取工艺进行了研究,采用单因素实验法对影响总黄酮提取率的主要因素进行了分析,利用正交实验优化了提取总黄酮的最佳工艺条件.研究表明,杜仲叶提取黄酮类成分的最佳条件为:乙醇浓度60%,提取温度90℃,料液比1:12,提取时间2 h,在中性条件下浸提2次.在最佳条件下总黄酮的提取率为1.79%,提取物得率18.12%,总黄酮含量9.91%.
总黄酮、提取、杜仲叶
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TS2(食品工业)
2006-09-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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