10.3969/j.issn.1005-6521.2006.08.018
香菇子实体多糖分离纯化的研究
将香菇子实体干粉经热水浸提、乙醇沉淀,得到香菇多糖粗品.香菇多糖粗品经Sevage法去除游离蛋白,H2O2脱色,用DEAE-纤维素柱层析,经蒸馏水、0.05 mol/L NaCl、0.1 mol/L NaCl、0.2 mol/L NaCl、0.3 mol/L NaCl和0.4mol/L NaCl洗脱,得到6个香菇多糖级分A~F;然后用Sephadex G-200柱进一步纯化香菇多糖B级分,得香菇多糖亚级分B-1和B-2;再研究其中的B-1.采用Sephdex G-200柱层析和聚丙烯酰胺凝胶电泳法,证实该多糖组分为均一多糖.
香菇多糖、分离、纯化
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TS2(食品工业)
2006-09-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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