硫酸软骨素间苯三酚光度分析法的改进研究

摘要：

对硫酸软骨素的分光光度测定方法作了系统的研究,确定了其最佳水解条件为:样品在8mol/L盐酸:冰醋酸=2:1的酸性溶液中水解60min,水解温度为100℃;水解液经间苯三酚试剂显色15min后进行光度分析.与已有分析方法比较,改进后的分析方法不仅操作条件稳定,而且测定精密度较高,重现性较好.

关键词：硫酸软骨素、间苯三酚、分光光度法

所属期刊栏目：27

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2006-08-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：163-165,168