金葛露及其改良产品降低血液中乙醇浓度的作用研究

摘要：

对金葛露及其改良产品降低血液中乙醇浓度的作用进行初步探讨.取小鼠100只,随机分成4组,分别为改良产品组、金葛露组、生理盐水组及空白对照组,灌酒后分别于30min、60min、120min从各组取小鼠10只取血,血液预处理后进气相色谱仪测定乙醇浓度.与生理盐水组比较,金葛露组及其改良产品组在30min、60min和120min时都存在极显著性差异,与金葛露组比较,改良产品组在30min和60min时存在极显著性差异,在120min时存在显著性差异.金葛露及其改良产品都具有明显的降低血液中乙醇浓度的作用,且改良产品比金葛露效果更佳.

关键词：金葛露、乙醇、气相色谱法

所属期刊栏目：27

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2006-08-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：74-77